元第69代横綱白鵬が「美味しい」と驚き感動した生産者のお米です！
母国モンゴルでお米を栽培するため、ご自身も北海道でお米の生産に携わっている白鵬さんがオススメする農家が作ったお米です。満を持して販売させていただくことになりました！定期便と単品での販売です。希少価値の高いお米をぜひご賞味ください。
特別栽培米を定期便でお届けします！
特別栽培米とは、農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことです。その地区の一般栽培米と比べて、化学合成農薬と化学肥料を50％以上削減されていると証明されているお米のことです。 ※農薬・化学肥料を使用しなくなってから3年経過していない田んぼで育った農薬不使用のお米、JAS認定を受けていない農薬不使用のお米も認定を受けていないものは一般栽培米となります。 特別栽培米は通常よりも栽培が難しく、生産農家さんの知恵と工夫で大切に育てられています。面積当たりの収穫量が少ないことなども重なって、その価値は高く評価されています。